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    紅薯深加工變身“金疙瘩”

    欄目:行業動態 · 發布日期:2019年11月7日 · 作者:中成泵業

    紅醬面包、紅薯蛋糕、紅薯冰淇淋…… 這些食品你吃過嗎? “我們紅薯研發團隊,逐一攻克各種技術難關,創新推出的面點、烘 焙、冰淇淋、奶油、面條、餅干、餡料、煎餅等副產品,幾乎涵蓋生活中的主食、副食、輔 食、休閑食品和功能食品,有效延伸了紅薯深加工鏈條,提高了紅薯經濟效益。”磁力泵9月23 日,中國“紅薯與健康”高峰論壇在湖北紅安縣舉行,湖北根聚地農業發展股份有限公司 董車長周德順向論壇與會人員介紹。單螺桿泵

    周德順介紹,紅安縣盛產紅蔣,近年來,公司積較與相關科研院所合作,把紅安紅薯地標品種進行脫毒,經過脫毒培育后的薯苗,不僅產量高,而且“顏值”高。種出的紅薯根本不愁銷,武漢、廣州等地企業紛紛上門訂貨。,隔膜泵

    把紅薯產業做強做大,光種還不夠。周德順提出,要向發達圍家學習,走深加工之路,把紅薯制成生全粉、薯丁,變成老百姓方便吃、喜歡吃的健康食材。潛水泵

    然而,全球掌握紅醬生全粉技術的,只有少數幾家日本企業,周德順想引進該技術,被對方開出的“天價”嚇住。“核心技術必須自己掌握”。根聚地公司聯合貧農科院加工所組建研發團隊,經過3年不懈努力, 成功攻克紅薯生全粉技術,并申請多項專 利。同時,該公司還投資數千萬元,興建數字化紅薯生全粉生產線,牛產出的生全粉,可做紅薯包子、紅面條、紅薯面包、紅薯 蛋糕、紅薯餅干、紅蔣冰淇淋、紅薯奶油等高附加值產品。油桶泵


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