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    連炸雞都不需要肉了:肯德基將在美國測試”人造肉”

    欄目:行業動態 · 發布日期:2019年8月27日 · 作者:中成泵業

    人造肉領域知名創企Beyond Meat已經與肯德基合作,從美國當地時間周二開始測試其“素食炸雞”。肯德基表示,位于亞特蘭大的一家肯德基餐廳將首先開始提供提供Beyond Fried Chicken,包括素食雞塊和無骨雞翅。排污泵

    從周二上午10點半到下午6點半,所有前往這家肯德基餐廳購買餐飲的顧客,都可以免費獲得一份這種素食炸雞。肯德基表示:“在肯德基評估更廣泛的測試或準備向全國推出時,將考慮客戶對亞特蘭大測試的反饋。”磁力泵

    Beyond Meat創始人兼首席執行官伊桑·布朗(Ethan Brown)稱:“能夠將所有受肯德基啟發的美味帶到市場,說明我們有共同的能力去滿足消費者的需求,并陪伴他們一路前行。我唯一的遺憾是沒能看到‘傳奇上校’本人享受這一重要時刻。”磁力泵

    雖然Beyond Fried Chicken以植物為原料,但它不不會是素食。Beyond Meat發言人表示,這些素食雞肉及其面糊中不含動物性成分。然而,它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的,所以可能不符合純素食者的標準。自吸泵

    盡管如此,善待動物組織(PETA)仍對這個消息感到高興。該組織執行副總裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表示:“PETA很高興為亞特蘭大肯德基餐廳新推出的素食炸雞提供支持。隨著聰明的企業競相滿足人們對美味素食的需求,如果這種產品推廣到全國,幾乎可以肯定的是,這將意味著獲得利潤,以及拯救無數雞的生命。”化工泵

    肯德基是第一家銷售Beyond Fried Chicken的快餐連鎖店。不過,Beyond Meat已經在Subway、Carl’s Jr.和TGI Friday’s等其他快餐連鎖店和餐廳銷售替代肉類的素食產品。


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